Descripción

Características:

• Versatilidad Profesional Todo en Uno: Diseñado para picar, triturar, emulsionar y crear aires o espumas con la misma cuchilla, sin necesidad de cambiar de accesorio. Es la herramienta definitiva para optimizar la mise en place en cocinas profesionales.

• Diseño Compacto de Uso Continuo: Cuenta con un motor de alta eficiencia de 240W preparado para un uso continuo e intenso en restaurantes, laboratorios gastronómicos o banquetes, garantizando un rendimiento constante.

• Máxima Comodidad y Alcance: Su tamaño ligero de apenas 1.51 kg permite operarlo de forma cómoda y sin fatiga con una sola mano, siendo ideal para trabajar directamente en recipientes, ollas o vasos de hasta 10 litros de capacidad.

• Velocidad y Precisión Ultra-Rápida: Ofrece un rango de velocidad motor que va desde las 1,500 hasta las 15,000 rpm, lo que permite un control total sobre las texturas y acabados más finos.

• Operación Segura e Higiénica: Su brazo triturador de 22.3 cm está fabricado con materiales de alta resistencia, con un diámetro de cubre cuchilla de 65 mm para evitar salpicaduras y mantener limpia el área de trabajo.

Especificaciones técnicas:

• Modelo: XM-12

• Tipo: Turbolicuador / Licuador de inmersión profesional compacto.

• Potencia total: 240 W.

• Capacidad máxima del recipiente: 10 Litros.

• Velocidad del motor: 1,500 – 15,000 rpm.

• Longitud del brazo triturador: 22.3 cm (223 mm).

• Profundidad máxima de trabajo: 14.8 cm (148.6 mm).

• Diámetro de la cuchilla: 44 mm.

• Diámetro del cubre cuchilla: 65 mm.

• Longitud total del equipo: 44.8 cm (448 mm).

• Peso neto: 1.51 kg.

• Nivel de ruido a 1 metro: <80 dB(A).

• Dimensiones del embalaje: 49.6 × 8.0 × 18.0 cm.

• Peso bruto (con empaque): 1.94 kg.

🚚 Envíos: Gratis en ZMG. Foráneos se cotizan por separado.

💳 Pagos: Aprovecha pagando mediante transferencia bancaria. También aceptamos PayPal y tarjetas de crédito/débito.