Descripción
Características:
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Tecnología Brushless de alta eficiencia: Equipado con un motor sin escobillas (Brushless) de 1500 W que mantiene un torque máximo y constante en todo su rango de velocidad, consume menos energía, reduce el ruido y ofrece una vida útil muy superior bajo un uso rudo continuo.
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Control total de velocidad variable: Pertenece a la línea ULTRA Heavy Duty, ofreciendo un rango preciso de 300 rpm a 3,000 rpm. Esto permite adaptar la fuerza de forma exacta según el tipo de alimento, logrando desde picados gruesos hasta las emulsiones y texturizados más finos y delicados.
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Cuchillas microdentadas y tecnología Cut&Mix: Viene con una olla de acero inoxidable equipada con cuchillas microdentadas de alta resistencia y el innovador revolvedor “cut&mix”, diseñado para mantener el producto en constante movimiento hacia las cuchillas, asegurando un procesado homogéneo en tiempo récord.
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Capacidad ideal para producción profesional: Su olla cuenta con una capacidad total de 5.5 litros (dimensiones de Ø24 cm x 15 cm de alto), el tamaño perfecto para laboratorios gastronómicos, restaurantes de alta cocina y producción artesanal de salsas, patés o pastas.
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Estructura robusta y estable: Con un peso neto de 18 kg, este equipo garantiza una estabilidad absoluta sobre la mesa de trabajo durante procesos a altas revoluciones, operando además de manera sumamente silenciosa.
Especificaciones técnicas:
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Línea: ULTRA Heavy Duty.
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Tipo: Cutter mezclador profesional / Procesador de alimentos de alta eficiencia.
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Tecnología del motor: Brushless (Sin escobillas).
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Potencia total: 1500 W.
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Capacidad del recipiente: 5.5 Litros.
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Dimensiones del recipiente: Diámetro 24.0 cm × Alto 15.0 cm.
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Rango de velocidades: 300 rpm – 3,000 rpm (Variable).
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Componentes incluidos: Olla para cutter de 5.5 L, cuchillas microdentadas y revolvedor “cut&mix”.
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Peso neto: 18.0 kg.
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Medidas exteriores en cm: Frente 28.6 × Fondo 38.7 × Alto 48.7.
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Dimensiones del embalaje: 44.0 × 35.5 × 57.0 cm (Volumen: 0.09 m³).
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Peso bruto (con empaque): 23.5 kg.
🚚 Envíos: Gratis en ZMG. Foráneos se cotizan por separado.
💳 Pagos: Aprovecha pagando mediante transferencia bancaria. También aceptamos PayPal y tarjetas de crédito/débito.
