Descripción
Características:
- Batidora profesional de alto rendimiento diseñada para mezclar, batir y amasar grandes volúmenes de producción.
- Tazón desmontable de acero inoxidable grado alimenticio con capacidad de 40 litros.
- Sistema de elevación abatible que facilita la carga de ingredientes y la operación diaria.
- Base de hierro fundido que proporciona máxima estabilidad y resistencia durante el trabajo continuo.
- Transmisión por engranes para un funcionamiento eficiente y una larga vida útil.
- Guarda de seguridad integrada para una operación más segura.
- Controles laterales de fácil acceso para una manipulación práctica.
- Palanca selectora de velocidades para adaptarse a diferentes tipos de mezclas y masas.
- Incluye accesorios intercambiables para múltiples aplicaciones en panadería, repostería y cocina profesional.
- Diseñada para producciones medias y altas que requieren potencia y consistencia en cada preparación.
Accesorios incluidos:
- Globo: Ideal para incorporar aire en cremas, claras, merengues y mezclas ligeras.
- Paleta: Recomendada para mezclas suaves, rellenos, galletas, pasteles y productos de repostería.
- Gancho: Perfecto para trabajar masas más densas como pan, pizza y panificación en general.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad del tazón: 40 litros.
- Material del tazón: Acero inoxidable grado alimenticio.
- Capacidad para masa suave: 20 kg.
- Capacidad para masa viscosa: 9 kg.
- Alimentación eléctrica: 220 V monofásica.
- Transmisión por engranes.
- Control de velocidades.
- 3 velocidades de operación.
- Guarda de seguridad.
- Base de hierro fundido.
🚚 Envíos:
Envío gratis en Zona Metropolitana de Guadalajara. Envíos foráneos se cotizan por separado.
💳 Pagos: Aprovecha pagando mediante transferencia bancaria. También aceptamos PayPal y tarjetas de crédito/débito.
